Відповідно до статті 25 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» оператори ринку, які проводять діяльність, що не вимагає отримання експлуатаційного дозволу, з 20.09.2015 зобов´язані зареєструвати потужності, які використовуються на будь-якій стадії виробництва та/або обігу харчових продуктів.
Процедуру державної реєстрації потужностей, які використовуються на будь-якій стадії виробництва та/або обігу харчових продуктів та не потребують отримання експлуатаційного дозволу, визначено наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 10.02.2016 № 39 «Про затвердження Порядку проведення державної реєстрації потужностей, ведення державного реєстру потужностей операторів ринку та надання інформації з нього заінтересованим суб’єктам», зареєстрованим в Міністерстві юстиції України 12 березня 2016 року за № 382/28512.
Виробництво, зберігання харчових продуктів на
потужностях, не зареєстрованих відповідно до вимог Закону України «Про основні
принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» тягне за собою
накладання штрафу на юридичних осіб – у розмірі від двадцяти трьох до тридцяти мінімальних заробітних плат, на фізичних
осіб – підприємців – у розмірі від восьми
до п’ятнадцяти мінімальних заробітних плат.
За інформацією Управління Держпродспоживслужби в м. Чернігові